Italien möter Norrland i Kiruna
Under två kvällar låter vi italienska smaker möta det norrländska skafferiet. Vår italienska kock Luca har skapat en meny som utgår från det italienska köket, där klassiska smaker från Italien får sällskap av svenska råvaror och en tydlig norrländsk touch. Resultatet blir en meny där det välbekanta får ta plats på ett nytt sätt.
Slå dig ner vid bordet och låt oss servera dig en kväll där två mattraditioner får mötas. Kanske blir det en ny favorit, kanske väcker det minnen från en resa till Italien. Oavsett vilket hoppas vi att du lämnar bordet med både nya smaker och en känsla av Kiruna.
För dig som är mer intresserad av lugn och avkoppling kan vi avslöja att vi även kommer servera en Italien-inspirerad plockbricka på Aurora Spa under båda kvällarna. Än så länge väljer vi att hålla brickan lite hemlig men vi släpper mer information efter hand som våra temakvällar närmar sig!
Datum | Företag: torsdag 22 oktober kl 17.00-21.00. Allmänheten: fredag 23 oktober kl 17.00-21.30
Meny | Klicka här eller se längre ned på sidan!
Pris | 595 SEK/person för 5-rättersmeny
Boka | Går bra att boka online, via bokning@ripan.se eller 0980-630 00
*Observera att bilderna ovan inte är tagna av maten som kommer serveras under kvällarna.
