Restaurang Ripan

Välkommen till vår restaurang och välkommen till den spännande staden Kiruna där de svenska, samiska och tornedalsfinska kulturerna möts. Från vår trekulturella region kommer de flesta av våra råvaror och de berättar vi gärna mer om när du besöker vår restaurang. Varje rätt har sin egen historia. Vi vet var renen strövat och var fisken fångats. Vårt kök följer årstiderna – alla åtta. Helt enligt de gamla samiska traditionerna. Maten tillagas med omsorg efter gamla recept som kryddas med nytänk och influenser från olika delar av världen.

 Vi vill ge dig en måltidsupplevelse för alla sinnen

Restaurang Ripan strävar alltid efter att välja det mest miljövänliga och etiska alternativet. Vi väljer alltid så lokala råvaror som möjligt, då det finns att tillgå. Vinerna på vår meny är ekologiska eller biodynamiska och de kommer från vingårdar i Europa som arbetar långsiktigt hållbart. Det sägs även att vårt kranvatten är det renaste och godaste i världen, därför har vi slutat med kolsyrat vatten på flaska. Hos oss är det alltid bordserverad lunch och middag och vi följer dagligen Folkhälsomyndighetens rekommendationer och anpassar vår verksamhet därefter för att du som gäst ska vara trygg hos oss. Har du allergier? Meddela personalen så hjälper vi dig.

À la carte serveras söndag – torsdag 17.00 – 21.00 och fredag – lördag 17.00 – 21.30

Läs vår –> Höstmeny

Läs vår –> Dryckesmeny

 


Om det inte finns tillgängliga bord på onlinebokningen så ring gärna till oss: +46(0)980-63000

 

White guideSlow food sapmi

Svanen logo

  • Restaurang 1

    Vår restaurang kan ta emot upp till 200 matgäster

  • Lounge

    Avnjut en drink I vår lounge medan du väntar på att få sätta dig till bords