Naturens skafferi med samisk middag

Scandinavian Photoadventures välkomnar dig till en eftermiddag i naturen. Vi samlar bär och växter och lär oss om hur de används i den samiska vardagen. Vi avslutar dagen med en samiskinspirerad middag där vi får smaka våra egna bär och växter.

Vår samiska guide hämtar dig på hotellet och tar dig med ut i naturen för att samla bär och växter, allt beroende på säsong. Vi lär oss om hur de har använts och används i samisk tradition och får veta mer om växter, natur och djurliv i området. Vi gör en eld och dricker kaffe och när vi är färdiga åker vi till restaurangen för en avslutande middag. Vi tar med oss vårat insamlade skafferi och träffar kocken. Utifrån det vi har med oss tillreder köket en ibland nyskapande, ibland traditionell måltid där våra ingredienser ingår.

sustainable arctic destination

  • plocka bär
  • hjortron
  • bär
  • blåbär